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RE: Segundo Estudio de Nutrición y Actividad en Entornos de Cuidado Infantil (SNACS-II por sus siglas en inglés)

Estimado(a) Profesional de cuidado infantil:

El cuidado infantil es una parte esencial de la vida diaria de millones de niños americanos; es donde reciben una gran parte de la nutrición, cuidado y socialización que necesitan para el crecimiento y desarrollo adecuado. Reconociendo esto, el Congreso mandó al Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA por sus siglas en inglés) a realizar un segundo Estudio de Nutrición y Actividad en Entornos de Cuidado Infantil (SNCAS-II por sus siglas en ingles).

El Foro del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP por sus siglas en ingles), la Asociación Nacional de Nutrición Infantil y la Mesa Redonda del Programa de Alimentos de Cuidado Infantil respaldan este estudio y le invitan a participar. Mathematica y su socio de evaluación, Westat, están llevando a cabo SNACS-II para el Servicio de Alimentos y Nutrición del USDA. Mathematica y Westat han realizado varios estudios para el USDA, y han trabajado con patrocinadores y proveedores de cuidado infantil para producir resultados precisos e imparciales al mismo tiempo que minimizan la carga para los participantes del estudio.

SNACS-II examinará las políticas y actividades de nutrición y bienestar en los centros de cuidado infantil, los hogares familias de cuidado infantil, y los programas antes y después de la escuela en todo el país. Este importante estudio nos ayudará a aprender más sobre CACFP y tener una mejor compresión de cómo apoya el crecimiento y desarrollo de los niños a quienes atiende.

El estudio incluirá más de 1,300 centros de cuidado infantil, hogares familiares de cuidado infantil, y programas antes y después de la escuela en 25 Estados que participan en CACFP. Mas de 3,000 bebés, niños y jóvenes entre 10 y 18 años, junto con sus padres o tutores, participarán en el estudio también. Los datos se recopilarán principalmente entre enero y mayo de 2023. Los resultados estarán disponibles para proveedores de cuidado infantil y el público después de que el estudio termine.

Gracias de antemano por su ayuda con este importante estudio. Los datos recopilados y analizados a través de SNACS-II proporcionará información fundamental para conformar políticas de programa que verdaderamente pueden apoyar a la comunidad del cuidado infantil para servir comidas que contribuyen a un futuro saludable para nuestros niños; un objetivo que todos compartimos.

Atentamente,

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