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pdfAPPENDIX L - SPANISH
YOUTH FOOD BOOKLET
OMB Control Number:
Expiration Date:
The U.S. Department of Agriculture’s
The National Food Study
El Estudio Nacional de la Alimentación
Librillo para Jóvenes
Para alimentos que obtiene cuando no está con sus padres o guardián
Primer Día: _________________________
Ultimo Día: __________________________
Librillo para: _________________________
Acerca del Estudio
El National Food Study—Estudio Nacional de la Alimentación está
recolectando información de hogares a lo largo y ancho de los Estados
Unidos. Este estudio contestará preguntas tales como:
¿Dónde obtiene la gente sus alimentos?
¿Qué tipos de comida obtienen?
¿Con qué frecuencia la gente obtiene alimentos?
¿Cuánto dinero gasta la gente en sus alimentos?
Tu familia acordó a tomar parte en este estudio nacional.
¡Ayúdanos a asegurar que los jóvenes cuentan!
¡Necesitamos tu ayuda!
En la próxima semana, queremos que hagas un seguimiento de todos los
alimentos y bebidas que compras o recibes gratis.
Usa este librillo para anotar los alimentos y bebidas que obtienes
cuando no estás con uno de tus padres o tu guardián
Dale tu librillo a tus padres o a tu guardián en los días 2, 5, y 7,
cuando ellos nos llamarán para reportar los alimentos que tu familia
obtuvo
Ganarás $20 por completar este librillo
¡Nos ayudarás a asegurar el éxito del Estudio Nacional de la
Alimentación!
CÓMO USAR Este Librillo de Alimentos
¡Sigue estos fáciles
1
2
3
4
PASOS cada día!
EMPIEZA una nueva página roja para cada
lugar donde obtienes comida fuera de tu casa
ESCRIBE CLARAMENTE y ten cuidado cuando
escribes números
DESCRIBE cada alimento y bebida que
obtienes
GUARDA tus recibos y pégalos a las
páginas de atrás
Recuerda … la información que nos proporcionas permanecerá
confidencial. Tu nombre será borrado de tu librillo una vez que lo
recibimos. Tus respuestas y toda la información proporcionada por tu
¿PREGUNTAS? Llame al 1-866-275-8659
Comidas, Meriendas y Bebidas
Recuerde …
Completa una página ROJA cada vez que obtengas comida o bebidas fuera de tu casa
Escribe los alimentos y bebidas que obtuviste POR TI MISMO
(A) cuando no estabas con tus padres o tu guardián
Escribe cada alimento y bebida en una línea separada
No nos diga lo que COME, ¡díganos lo que OBTIENE!
(√) DÍA que
Lun
Nombre del
LUGAR donde
obtuviste la
comida:
McDonalds
(√) MARCA la
Desayuno
comida o merienda
Formas de Describir Alimentos y Bebidas
Que buscar….
Ejemplos….
√ La MARCA o nombre del Pepsi, Doritos, Gatorade, Yogur Dannon
producto
√ El TIPO de alimento
Pan blanco o pan de trigo integral, trocitos de pollo
o pechuga de pollo a la parilla
√ La FORMA del alimento Zanahorias crudas o zanahorias cocidas
√ El SABOR
Leche de Chocolate, galletas de avena o yogur de
vainilla
√ La GRASA y AZÚCAR
Leche entera o leche de 1%; gaseosa o cola
regular o de diet; 100% jugo o bebida de sabor de
fruta
√ Mar
Mie
Jue
Vie
Sáb
TOTAL PAGADO
(incluya impuestos)
$
5 .0
Almuerzo
√ Cena
4
(√) si es gratis
Merienda/Bebida
Complete ésta sección si NO tienes un recibo o si el recibo NO tiene escrito cada artículo de
comida
Escribe el tamaño o
la cantidad si lo
Escribe cada alimento o bebida en una línea
sabes
Suma
¿Cuántos? pagada
separada
(S,M,L o las onzas,
gramos, libras, etc.)
Quarter pounder
1
$3.45
Coke
L
1
$1.59
√ Cosas que tú AÑADISTE Mantequilla al pan, kétchup a las papas fritas,
aderezo a la ensalada
Escribe el tamaño o el peso si está en el paquete (por ejemplo:
una lata de gaseosa de 12 oz) y cuántos recibiste (por ejemplo: 2
galletas).
Guarda los recibos en el bolsillo en la última página
Dom
obtuviste la
comida
¿PREGUNTAS? Llame al 1-866-275-8659
Comidas, Meriendas y Bebidas
Recuerde …
Completa una página ROJA cada vez que obtengas comida o bebidas fuera de tu casa
Escribe los alimentos y bebidas que obtuviste POR TI MISMO
(A) cuando no estabas con tus padres o tu guardián
Escribe cada alimento y bebida en una línea separada
No nos diga lo que COME, ¡díganos lo que OBTIENE!
(√) DÍA que
Lun
Nombre del
LUGAR donde
obtuviste la
comida:
(√) MARCA la
Desayuno
comida o merienda
Formas de Describir Alimentos y Bebidas
Que buscar….
Ejemplos….
√ La MARCA o nombre del Pepsi, Doritos, Gatorade, Yogur Dannon
producto
√ El TIPO de alimento
Pan blanco o pan de trigo integral, trocitos de pollo
o pechuga de pollo a la parilla
√ La FORMA del alimento Zanahorias crudas o zanahorias cocidas
Mar
Mie
Jue
Vie
Sáb
TOTAL PAGADO
(incluya impuestos)
$
Almuerzo
.
Cena
Merienda/Bebida
(√) si es gratis
Complete ésta sección si NO tienes un recibo o si el recibo NO tiene escrito cada artículo de
comida
Escribe el tamaño o
la cantidad si lo
Escribe cada alimento o bebida en una línea
sabes
Suma
¿Cuántos? pagada
separada
(S,M,L o las onzas,
gramos, libras, etc.)
√ El SABOR
Leche de Chocolate, galletas de avena o yogur de
vainilla
√ La GRASA y AZÚCAR
Leche entera o leche de 1%; gaseosa o cola
regular o de diet; 100% jugo o bebida de sabor de
fruta
√ Cosas que tú AÑADISTE Mantequilla al pan, kétchup a las papas fritas,
aderezo a la ensalada
Escribe el tamaño o el peso si está en el paquete (por ejemplo:
una lata de gaseosa de 12 oz) y cuántos recibiste (por ejemplo: 2
galletas).
Guarda los recibos en el bolsillo en la última página
Dom
obtuviste la
comida
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Que buscar….
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√ La MARCA o nombre del Pepsi, Doritos, Gatorade, Yogur Dannon
producto
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Pan blanco o pan de trigo integral, trocitos de pollo
o pechuga de pollo a la parilla
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.
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comida
Escribe el tamaño o
la cantidad si lo
Escribe cada alimento o bebida en una línea
sabes
Suma
¿Cuántos? pagada
separada
(S,M,L o las onzas,
gramos, libras, etc.)
√ El SABOR
Leche de Chocolate, galletas de avena o yogur de
vainilla
√ La GRASA y AZÚCAR
Leche entera o leche de 1%; gaseosa o cola
regular o de diet; 100% jugo o bebida de sabor de
fruta
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aderezo a la ensalada
Escribe el tamaño o el peso si está en el paquete (por ejemplo:
una lata de gaseosa de 12 oz) y cuántos recibiste (por ejemplo: 2
galletas).
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gramos, libras, etc.)
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Leche entera o leche de 1%; gaseosa o cola
regular o de diet; 100% jugo o bebida de sabor de
fruta
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aderezo a la ensalada
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una lata de gaseosa de 12 oz) y cuántos recibiste (por ejemplo: 2
galletas).
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o pechuga de pollo a la parilla
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Leche entera o leche de 1%; gaseosa o cola
regular o de diet; 100% jugo o bebida de sabor de
fruta
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aderezo a la ensalada
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galletas).
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vainilla
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Leche entera o leche de 1%; gaseosa o cola
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fruta
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aderezo a la ensalada
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Leche entera o leche de 1%; gaseosa o cola
regular o de diet; 100% jugo o bebida de sabor de
fruta
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aderezo a la ensalada
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galletas).
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gramos, libras, etc.)
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fruta
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aderezo a la ensalada
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gramos, libras, etc.)
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vainilla
√ La GRASA y AZÚCAR
Leche entera o leche de 1%; gaseosa o cola
regular o de diet; 100% jugo o bebida de sabor de
fruta
√ Cosas que tú AÑADISTE Mantequilla al pan, kétchup a las papas fritas,
aderezo a la ensalada
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√ El TIPO de alimento
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o pechuga de pollo a la parilla
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gramos, libras, etc.)
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vainilla
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Leche entera o leche de 1%; gaseosa o cola
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fruta
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aderezo a la ensalada
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una lata de gaseosa de 12 oz) y cuántos recibiste (por ejemplo: 2
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o pechuga de pollo a la parilla
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Cena
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gramos, libras, etc.)
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vainilla
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Leche entera o leche de 1%; gaseosa o cola
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aderezo a la ensalada
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una lata de gaseosa de 12 oz) y cuántos recibiste (por ejemplo: 2
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(A) cuando no estabas con tus padres o tu guardián
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Pan blanco o pan de trigo integral, trocitos de pollo
o pechuga de pollo a la parilla
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aderezo a la ensalada
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una lata de gaseosa de 12 oz) y cuántos recibiste (por ejemplo: 2
galletas).
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Mar
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(S,M,L o las onzas,
gramos, libras, etc.)
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Leche entera o leche de 1%; gaseosa o cola
regular o de diet; 100% jugo o bebida de sabor de
fruta
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aderezo a la ensalada
Escribe el tamaño o el peso si está en el paquete (por ejemplo:
una lata de gaseosa de 12 oz) y cuántos recibiste (por ejemplo: 2
galletas).
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Nombre del
LUGAR donde
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comida o merienda
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Pan blanco o pan de trigo integral, trocitos de pollo
o pechuga de pollo a la parilla
√ La FORMA del alimento Zanahorias crudas o zanahorias cocidas
Mar
Mie
Jue
Vie
Sáb
TOTAL PAGADO
(incluya impuestos)
$
Almuerzo
.
Cena
Merienda/Bebida
(√) si es gratis
Complete ésta sección si NO tienes un recibo o si el recibo NO tiene escrito cada artículo de
comida
Escribe el tamaño o
la cantidad si lo
Escribe cada alimento o bebida en una línea
sabes
Suma
¿Cuántos? pagada
separada
(S,M,L o las onzas,
gramos, libras, etc.)
√ El SABOR
Leche de Chocolate, galletas de avena o yogur de
vainilla
√ La GRASA y AZÚCAR
Leche entera o leche de 1%; gaseosa o cola
regular o de diet; 100% jugo o bebida de sabor de
fruta
√ Cosas que tú AÑADISTE Mantequilla al pan, kétchup a las papas fritas,
aderezo a la ensalada
Escribe el tamaño o el peso si está en el paquete (por ejemplo:
una lata de gaseosa de 12 oz) y cuántos recibiste (por ejemplo: 2
galletas).
Guarda los recibos en el bolsillo en la última página
Dom
obtuviste la
comida
¿PREGUNTAS? Llame al 1-866-275-8659
Comidas, Meriendas y Bebidas
Recuerde …
Completa una página ROJA cada vez que obtengas comida o bebidas fuera de tu casa
Escribe los alimentos y bebidas que obtuviste POR TI MISMO
(A) cuando no estabas con tus padres o tu guardián
Escribe cada alimento y bebida en una línea separada
No nos diga lo que COME, ¡díganos lo que OBTIENE!
(√) DÍA que
Lun
Nombre del
LUGAR donde
obtuviste la
comida:
(√) MARCA la
Desayuno
comida o merienda
Formas de Describir Alimentos y Bebidas
Que buscar….
Ejemplos….
√ La MARCA o nombre del Pepsi, Doritos, Gatorade, Yogur Dannon
producto
√ El TIPO de alimento
Pan blanco o pan de trigo integral, trocitos de pollo
o pechuga de pollo a la parilla
√ La FORMA del alimento Zanahorias crudas o zanahorias cocidas
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√ El SABOR
Leche de Chocolate, galletas de avena o yogur de
vainilla
√ La GRASA y AZÚCAR
Leche entera o leche de 1%; gaseosa o cola
regular o de diet; 100% jugo o bebida de sabor de
fruta
√ Cosas que tú AÑADISTE Mantequilla al pan, kétchup a las papas fritas,
aderezo a la ensalada
Escribe el tamaño o el peso si está en el paquete (por ejemplo:
una lata de gaseosa de 12 oz) y cuántos recibiste (por ejemplo: 2
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vainilla
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Leche entera o leche de 1%; gaseosa o cola
regular o de diet; 100% jugo o bebida de sabor de
fruta
√ Cosas que tú AÑADISTE Mantequilla al pan, kétchup a las papas fritas,
aderezo a la ensalada
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Pan blanco o pan de trigo integral, trocitos de pollo
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gramos, libras, etc.)
√ El SABOR
Leche de Chocolate, galletas de avena o yogur de
vainilla
√ La GRASA y AZÚCAR
Leche entera o leche de 1%; gaseosa o cola
regular o de diet; 100% jugo o bebida de sabor de
fruta
√ Cosas que tú AÑADISTE Mantequilla al pan, kétchup a las papas fritas,
aderezo a la ensalada
Escribe el tamaño o el peso si está en el paquete (por ejemplo:
una lata de gaseosa de 12 oz) y cuántos recibiste (por ejemplo: 2
galletas).
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Preguntas y Respuestas
Preguntas y Respuestas (continuación)
P: ¿Qué pasa si algunos días no compro alimentos,
meriendas o bebidas?
P: ¿Debo calcular la cantidad o el tamaño?
R: Eso está bien. Alguna gente no compra comida todos los días.
¿Recibiste algo gratis en la escuela, de amigos o de algún otro
lugar? Si es así, escribe eso.
R: No. Escribe la cantidad (por ejemplo: el número de onzas o
gramos) o el tamaño (por ejemplo: small-pequeño, médiummediano, large-grande) solamente si está escrito en el paquete o
en el menú.
P: ¿Y si todo lo que comí era de la cocina en mi casa?
P: ¿Qué debo hacer si alguien compra comida para mí?
R: En ese caso no necesitas escribir nada en el librillo para ese día.
P: ¿Puedo simplemente guardar mis recibos y no escribir en
el librillo?
R: No, porque algunos recibos son difíciles de leer, o no incluyen toda
la información que necesitamos. Necesitas guardar el recibo y
llenar la correspondiente página roja.
P: ¿De qué tipo de alimentos y bebidas quieren saber?
R: Todos los alimentos que tú y todos los miembros de tu hogar
obtuvieron durante el periodo de estudio. Tu mamá, papá o
guardián hará el seguimiento de los alimentos y otras mercancías
que traen a casa y de los alimentos y bebidas que comen fuera de
la casa.
Tú necesitas hacer el seguimiento de los alimentos y las bebidas
que tú obtienes. ¡No te olvides de cosas pequeñas! A veces la
gente solamente come unas papitas o “chips” o toma una bebida
para el almuerzo—queremos saber acerca de esto.
P: ¿Quién necesita llenar un librillo?
R: Cada persona de 11 años o más necesita llenar un librillo. Un
adulto debe de escribir los alimentos obtenidos por niños menores
de 11 años .
R: Si alguien compra comida para ti, escribe el nombre del lugar
donde obtuvieron la comida, y escribe $0.00 para el total pagado
porque la comida fue gratis.
P: ¿Qué debo hacer si yo sólo pagué por parte de la comida?
R: Si el recibo es para la comida de varias personas, y solamente
pagaste por algunas cosas, haz un círculo alrededor de las cosas
por las que tú pagaste y escribe la suma que pagaste.
¿Tiene otras preguntas? ¡Llámenos! ¡Estamos aquí para ayudar!
1-866-275-8659
GUARDA
los recibos en el
De conformidad con la Ley de Reducción de Papeleo de 1995, ninguna persona tiene que responder a una solicitud
de información salvo que la misma muestre un número de control válido de la OMB. El número de control válido de la
OMB para esta solicitud de información es: xxxx-xxxx. El tiempo necesario para llenar esta solicitud de información se
calcula en un promedio de xx minutos por respuesta, que incluye el tiempo que se toma leer las instrucciones, buscar
fuentes de datos existentes, recoger y mantener los datos necesarios, llenar y revisar la recopilación de la información.
El National Food Study - Estudio Nacional de Alimentación es un proyecto
del United States Department of Agriculture Economic Research.
File Type | application/pdf |
File Title | youth booklet spanish.pub |
Author | NRedel |
File Modified | 2010-10-12 |
File Created | 2010-10-12 |