Appendix C - Healthy Symbol Experiment Design

Appendix C
    Expiration Date: xx/xx/2022

OMB Control No: 0910‐New

Paperwork Reduction Act Statement:  According to the Paperwork Reduction Act of 1995, an agency may not conduct or sponsor, and a person is not 
required to respond to a collection of information unless it displays a valid OMB control number.  The valid OMB control number for this information 
collection is 0910‐New.  The time required to complete this information collection is estimated to average 10 minutes per response for the pretest 
and test survey, and 15 minutes per response for the experiment pretest and study, including the time for reviewing instructions, searching existing 
data sources, gathering and maintaining the data needed, and completing and reviewing the collection of information.  
Send comments regarding this burden estimate or any other aspects of this collection of information, including suggestions for reducing burden to [email protected].

Study Design for Quantitative Research on a Voluntary Symbol
Depicting the Nutrient Content Claim “Healthy” on Packaged Foods

Product Type

Claim Condition

1

2

Breakfast Cereal

3

Symbol

N per cell 

1
2
3
4
5
6
Control
1
2
3
4
5
6
Control
1
2
3
4

55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55

N

385

DESIGN: 3 x 4 x 7
1. Product Type (3)
1) Breakfast Cereal
2) Frozen Meal
3) Soup

315

2. Claim Conditions (4)
1) Symbol ‐ no definition, no URL
2) Symbol ‐ no definition, with URL
3) Symbol ‐ with definition, no URL
4) Symbol ‐ with definition, with URL

315

3. Symbols (7)
Symbol 1
Symbol 2
Symbol 3
Symbol 4
Symbol 5

4

1

2

Frozen Meal

3

4

5
6
Control
1
2
3
4
5
6
Control
1
2
3
4
5
6
Control
1
2
3
4
5
6
Control
1
2
3
4
5
6
Control
1
2
3
4
5
6
Control

55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55

     Symbol 6
     No symbol control

315

315

45

315

315

315

1

2

Canned Soup

3

4

Total 

1
2
3
4
5
6
Control
1
2
3
4
5
6
Control
1
2
3
4
5
6
Control
1
2
3
4
5
6
Control

55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55
55

4620

315

315

315

315